Buffets

bitte beachten Sie, daß wir diese Buffets ab 20 Personen anfertigen, für kleinere Feiern erstellen wir Ihnen gern ein individuelles Angebot


Jugendweihe-Buffet

Speziell für Ihre Jugendweihe- oder Konfirmationsfeier haben wir ein neues Buffet kreiert. Fragen Sie uns danach!

Fingerfood Buffet
gebratene Hackbällchen, Röstitaler mit Räucherlachs, Party-Schnittchen mit Schinken, kaltem Bratenaufschnitt oder Käse, Mini Caprese-Spieße (Tomate-Mozzarella), weiße Schokoladenmousse im Schokotöpfchen

Thüringer Spezialitätenbuffet
warm: Köstritzer Mutzbraten, Sauerkraut, Kartoffeln
kalt: Thüringer Wurst– und Schinkenbrett, Hackepeter, herzhafte Käsesorten, hausgemachter Nudelsalat, Brot & Brötchen, Butter

Hönngers Buffet
warm: gegrillte Hähnchenschenkel, Spanferkelkeule, Kaisergemüse, Kartoffeln
kalt: Braten– und Schinkenaufschnitt, internationale Käseplatte, Geflügelsalat, Brot & Brötchen, Butter


Mediterranes Buffet "Dolce Vita"

Vorspeisen: Crissini mit italienischem Landschinken, Antipasti-Platte, Nudelsalat "Caprese", mediterrane Ciabatta-Sorten
Hauptgerichte: Schweinesteaks "Pesto Rosso", Hähnchenbrustfilet, mediterrander Kartoffelauflauf, Grillgemüse, Bandnudeln
Dessert: Espresso-Mousse